| El debate actual frente al modelo de etiquetado que se debe adoptar en Colombia para alimentos y bebidas carece claramente de este análisis costo-beneficio, lo cual impide al país avanzar en el desarrollo de una política pública basada en evidencia científica. El debate se ha enfocado en exponer los argumentos sobre la idoneidad de un etiquetado informativo o uno de advertencia, pero ¿cuál de los dos modelos tiene mayor sustento técnico y científico basado en la experiencia nacional e internacional y en los lineamientos de organismos internacionales? A diferencia de otras opciones de etiquetado, el GDA no discrimina, educa sobre el aporte nutricional de cada alimento y ayuda a los consumidores a tomar decisiones de consumo responsable que se ajustan a su estilo de vida y hábitos alimenticios. Desde 2016 las empresas vinculadas a la Cámara de la Industria de Bebidas de la ANDI adoptaron el GDA como esquema de autorregulación. |
